中秋佳节将至，正值月饼生产销售高峰期,为进一步规范全市月饼生产销售市场秩序，有效防范和及时消除食品安全风险隐患，保障人民群众“舌尖上的安全”，根据2024年广东省和江门市食品安全监督抽检计划，美高梅博彩组织在全市范围内的生产、流通、餐饮环节开展月饼的食品安全专项监督抽检。本次抽检共抽取月饼107批次，检验结果为合格104批次，不合格3批次。

　　食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠的渠道购买所需食品并留存相应的购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。外出就餐要到证照齐全、环境卫生的餐馆，消费后应索要发票或者收据。不选择无证或卫生环境差的路边食品摊贩、不食用感官异常和未烧熟煮透的菜品、不食用颜色鲜艳的酱腌制肉类、不食用河豚鱼和不明来源的野生蘑菇。网络订餐时应选择证照齐全、信誉较好的第三方平台和餐饮服务单位，要注意查看卖家的食品安全相关证照，选择近距离、熟悉的餐饮单位订购外卖食品，尽量缩短食物运送时间。对外卖配送食品在收餐时应检查其外观包装是否有破损、是否有使用外卖封签并查看封签是否完好，如封签已打开应拒收该外卖配送食品。在就餐过程中，如发现餐饮服务单位供餐的食物腐败变质、感官性状异常的，应第一时间停止食用。就餐后如出现食物中毒症状，应注意保留证据，尽快就医，并及时向当地市场监管部门投诉举报。

　　欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布。如发现危害社会公众安全的食品及其违法行为、食品经营单位存在食品安全问题，请及时拨打举报投诉电话12345或12315。

　　特此通告。

　　附件：1.合格产品信息

　　             2.不合格产品信息

　　             3.关于部分检验不合格项目的说明

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　　2024年09月06日