根据2024年广东省和江门市食品安全监督抽检计划，美高梅博彩组织对全市范围内流通环节的食品进行抽检工作，具体包括食用农产品、方便食品、粮食加工品、炒货食品及坚果制品、调味品、饮料、茶叶及相关制品、肉制品、糖果制品、食糖、蔬菜制品、薯类和膨化食品、特殊膳食食品、水产制品、速冻食品、冷冻饮品、水果制品、酒类、乳制品、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品、罐头、糕点和饼干等24大类抽样检验389批次，其中合格食品377批次，不合格食品12批次，检出食品添加剂超限量超范围使用、农药残留和兽药残留等问题。现将具体情况通告如下：

　　一、食品添加剂超限量超范围问题

　　（一）恩平市君堂镇百隆贸易商行的辣椒干，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）江门市新会区会城共创副食店的百合干，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）开平市三埠友家超市的杨梅（盒装），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）蓬江区棠下惠能百货商店的小坛酸菜（酱腌菜），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

　　（五）台山市四九镇永佳商场的干百合，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

　　二、农药残留问题

　　（一）新会区会城财记果品批发部的荔枝，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）开平市三埠友家超市的豆角（豇豆），灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）开平市赤水市场司徒彩银的荷兰豆（食荚豌豆），多菌灵不符合食品安全国家标准规定。

　　三、兽药残留问题

　　（一）新会区百业商城肉菜市场吴健均的鲈鱼（海水鱼），孔雀石绿不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）开平市月山市场梁国宁的泥鳅（淡水鱼），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）台山市都斛镇巧用海鲜档的泥孟（泥猛鱼）(海水鱼)，氯霉素和呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）开平市南岛市场钟松港的鲫鱼（淡水鱼），孔雀石绿不符合食品安全国家标准规定。

　　美高梅博彩已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

　　食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

　　特此通告。

　　附件：1.本次抽检依据和检验项目（2024年第13号）

　　2.食品监督抽检不合格产品信息（2024年第13号）

　　3.食品监督抽检合格产品信息（2024年第13号）

　　4.关于部分检验项目的说明（2024年第13号）

　　美高梅博彩    

　　2024年7月18日