根据2024年广东省和江门市食品安全监督抽检计划，美高梅博彩组织对全市范围内流通环节的食品进行抽检工作，具体包括蔬菜制品、罐头、饼干、糕点、肉制品、调味品、糖果制品、水产制品、豆制品、方便食品、炒货食品及坚果制品、茶叶及相关制品、食用农产品、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、水果制品、乳制品、饮料、酒类、薯类和膨化食品、速冻食品和冷冻饮品等22大类抽样检验448批次，其中合格食品435批次，不合格食品13批次，检出食品添加剂超限量超范围使用、农药残留、重金属污染和微生物污染等问题。现将具体情况通告如下：

　　一、食品添加剂超限量超范围问题

　　（一）鹤山市雅瑶镇嘉佰旺商场销售的顶级百合（蔬菜干制品），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）开平市蚬冈镇三荣商场销售的辣椒干，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）开平市大沙镇瑞和好超市销售的百合，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）江门市永利商场有限公司东华分公司销售的散FRH桑果，脱氢乙酸及其钠盐不符合食品安全国家标准规定。

　　二、农药残留问题

　　（一）台山市都斛镇文锡源蔬菜档销售的葱，丙环唑和噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）台山市大江镇盈利盈昌生活超市销售的水姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）恩平市横陂镇东仔水果店销售的木瓜，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）恩平市嫒嫒水果档销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。

　　（五）贯溪市场郑锡香销售的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。

　　（六）恩平市大槐镇真真蔬菜档销售的荷兰豆，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

　　（七）江海区李仕娟鱼档销售的生鱼，氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。

　　三、重金属污染问题

　　蓬江区宇铭菜档销售的小黄姜，铅（以Pb计）和镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。

　　四、微生物污染问题

　　鹤山市雅瑶镇众旺超市销售的标称日照脆多客食品有限公司生产的黑糖坚果沙琪玛，霉菌不符合食品安全国家标准规定。

　　美高梅博彩已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

　　食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

　　特此通告。

　　附件：1.本次抽检依据和检验项目（2024年第7号）

　　2.食品监督抽检不合格产品信息（2024年第7号）

　　3.食品监督抽检合格产品信息（2024年第7号）

　　4.关于部分检验项目的说明（2024年第7号）

　　美高梅博彩    

　　2024年5月20日