根据2023年广东省和江门市食品安全监督抽检计划，美高梅博彩组织对全市范围内流通环节的食品进行抽检工作，具体包括食用农产品、调味品、糕点、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、肉制品、水产制品、豆制品、水果制品、饮料、特殊膳食食品、薯类和膨化食品、乳制品、饼干、酒类、糖果制品、方便食品等18大类抽样检验278批次，其中合格食品270批次，不合格食品8批次，检出农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用、微生物污染等问题。现将具体情况通告如下：

　　一、农兽药残留问题

　　（一）蓬江区英强水产店销售的九节虾（海水虾），恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）蓬江区江邑存记水产店销售的泥猛鱼（海水鱼），呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）蓬江区中心市场梁炎嘉销售的鲫鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）台山市冲篓镇袁燕华水产品档销售的泥鳅，恩诺沙星和氧氟沙星不符合食品安全国家标准规定。

　　二、重金属污染问题

　　开平市沙塘镇永兴街佳惠商场销售的老姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

　　三、食品添加剂超范围使用问题

　　（一）开平市长沙家兴食品店销售的标称开平市三埠炳兴河粉厂生产的湿河粉，二氧化硫残留量和苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）新会区会城美琴粉面档销售的标称佛山市南海区集富食品有限公司生产的粉条（淀粉制品），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

　　四、微生物污染问题

　　台山市台城华惠商店销售的标称东莞东鹏食品饮料有限公司生产的清凉茶植物饮料，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

　　美高梅博彩已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

　　食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格食品，请及时拨打投诉举报电话12345或12315。

　　特此通告。

　　附件：

　　1.本次抽检依据和检验项目（2023年第22号）

　　2.食品监督抽检不合格产品信息(2023年第22号)

　　3.食品监督抽检合格产品信息（2023年第22号）

　　4.关于部分检验项目的说明（2023年第22号）

　　美高梅博彩

　　2023年10月17日