根据2023年广东省和江门市食品安全监督抽检计划，美高梅博彩组织对全市范围内流通环节的食品进行抽检工作，具体包括食用农产品、茶叶及其制品、调味品、糕点、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、肉制品、水产制品、豆制品、水果制品、饮料、特殊膳食食品、薯类和膨化食品、乳制品、饼干、食糖、蔬菜制品、罐头、冷冻饮品、酒类、炒货食品及坚果制品、速冻食品等24大类抽样检验298批次，其中合格食品290批次，不合格食品8批次，检出农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用等问题。现将具体情况通告如下：

　　一、农兽药残留问题

　　（一）鹤山市鹤城镇百江商场销售的豆角（豇豆），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）新会区大泽市场竺德森销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

　　（三）台山市汶村镇苏泷龙海鲜档销售的泥猛鱼，呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。

　　（四）新会区双水镇利氏鱼档销售的牛蛙，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

　　二、重金属污染问题

　　（一）恩平市河南市场卢金菊销售的姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）开平市赤坎镇好百家商店销售的芋头仔，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。

　　三、食品添加剂超范围使用问题

　　（一）开平市三埠妍彩商店销售的标称开平市水口镇长利河粉店生产的河粉（湿米粉），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

　　（二）蓬江区旺利粉面档销售的标称中山市长宏食品有限公司生产的湿粉条（淀粉制品），二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

　　美高梅博彩已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

　　食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉及的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

　　特此通告。

　　附件：

　　1.本次抽检依据和检验项目（2023年第20号）

　　2.食品监督抽检不合格产品信息(2023年第20号)

　　3.食品监督抽检合格产品信息（2023年第20号）

　　4.关于部分检验项目的说明（2023年第20号）

　　美高梅博彩

　　2023年9月22日