中秋佳节将近，正值月饼生产销售高峰期,为进一步规范全市月饼生产销售市场秩序，有效防范和及时消除食品安全隐患，保障人民群众“舌尖上的安全”，根据2022年广东省和江门市食品安全监督抽检计划，美高梅博彩组织对全市范围内生产、流通、餐饮环节的应节食品月饼进行专项抽检。本次抽检共抽取样品150批次，其中合格样品148批次，不合格样品2批次，检出食品添加剂超标问题。现将具体情况通告如下：

　　1．新会区双水镇小冈佳惠商店销售的标称台山市海宴镇林英食品厂生产的草莓味冬蓉月饼（果蔬类），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准。检验机构为广东省食品检验所。

　　2．台山市白沙镇新丽轩西饼屋加工销售的蛋黄莲蓉月饼，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准。检验机构为广州广电计量检测股份有限公司。

　　美高梅博彩已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

　　食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

　　特此通告。

　　附件：

　　1.本次检验依据和检验项目（2022年第14号）

　　2.食品监督抽检不合格产品信息(2022年第14号)

　　3.食品监督抽检合格产品信息（2022年第14号）

　　4.关于部分检验项目的说明（2022年第14号）

　　美高梅博彩

　　2022年9月2日