根据2022年广东省和江门市食品安全抽检计划，美高梅博彩组织对全市范围内流通环节的食品进行抽检工作，具体包括酒类、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、饼干、糕点、调味品、肉制品、饮料、水果制品、乳制品、方便食品、茶叶及相关制品、糖果制品、蔬菜制品、豆制品、食用农产品、冷冻饮品、速冻食品、蛋制品、罐头、薯类及膨化食品、特殊膳食食品、水产制品、食糖等24大类，抽样检验273批次，其中合格食品261批次，不合格食品12批次，检出重金属超标、农兽药残留及其他指标问题。现将具体情况通告如下：

　　一、重金属超标问题

　　1．蓬江区盈进副食商行销售的标称蓬江区银花食品加工店的糯鸡屎藤粉，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准。检验机构为广东省食品检验所。

　　2．台山市台城培花豆腐店销售的豆腐泡，铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准。检验机构为广东省食品检验所。

　　3．鹤山市沙坪博才商行销售的广州市钱大妈生鲜食品连锁有限公司供应的鲜鱿鱼，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准。检验机构为广东省食品检验所。

　　二、农兽药残留问题

　　1．吴金喜蔬菜档销售的老二蔬菜厅供应的豇豆，甲氨基阿维菌素笨甲酸盐不符合食品安全国家标准。检验机构为广东省食品检验所。

　　2．蓬江区妙婷水产档销售的江邑存记水产供应的黄骨鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为广东省食品检验所。

　　3．蓬江区妙婷水产档销售的笙笙创鲜供应的鲈鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为广东省食品检验所。

　　4．蓬江区胡娟副食店销售的远航水产交易中心供应的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为广东省食品检验所。

　　5．江门市江海区外海冯引娣鱼档销售的生鱼光李陈食用农产品店供应的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为广东省食品检验所。

　　6．江海区李翠玉鱼档销售的明记水产供应的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准。检验机构为广东省食品检验所。

　　三、其他指标问题

　　1．江门市新会区崖门万盛商场销售的标称江门市三禾食品厂生产的流沙包，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准。检验机构为江门市食品检验所。

　　2．鹤山市桃源镇宜家乐百货商场销售的广东新朝阳食品饮料有限公司生产的凯航椰子汁（植物蛋白饮料），蛋白质不符合食品安全国家标准。检验机构为江门市食品检验所。

　　3．恩平市朋朋副食店销售的娟姑蛋品店供应的黑芝麻，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准。检验机构为广东省食品检验所。

　　美高梅博彩已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

　　食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。

　　特此通告。

　　附件：

　　1.本次检验依据和检验项目（2022年第13号）

　　2.食品监督抽检不合格产品信息(2022年第13号)

　　3.食品监督抽检合格产品信息（2022年第13号）

　　4.关于部分检验项目的说明（2022年第13号）

　　美高梅博彩

　　2022年8月31日