根据2021年广东省和江门市食品安全监督抽检计划，美高梅博彩组织对全市范围内流通环节的食品进行监督抽检工作，具体包括肉制品、食用农产品、糖果制品、饼干、糕点、食用油、油脂及其制品、薯类和膨化食品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品、速冻食品、蜂产品、水产制品、食品添加剂、特殊膳食食品、饮料、方便食品、冷冻饮品、蔬菜制品、调味品、可可及焙烤咖啡产品等20大类抽样检验404批次，其中合格样品382批次，不合格样品22批次，检出微生物污染及其他指标等问题，检验机构为精益和泰质量检测股份有限公司和江门市食品检验所。现将具体情况通告如下：

　　一、微生物污染问题

　　台山市斗山镇谊家乐生活超市销售的藤椒味凤爪（辐照

　　食品），菌落总数不符合食品安全标准规定，检验机构为精益和泰质量检测股份有限公司。

　　二、农药残留问题

　　（一）蓬江区天天市集苍海蔬菜档销售的白菜仔，毒死蜱不符合食品安全标准规定，检验机构为精益和泰质量检测股份有限公司。

　　（二）蓬江区天天市集斯夸蔬菜档销售的上海青，氟虫

　　腈不符合食品安全标准规定，检验机构为精益和泰质量检测股份有限公司。

　　(三)开平市月山市场邓炳文菜档销售的黄豆芽， 6-苄基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全标准规定，检验机构为精益和泰质量检测股份有限公司。

　　三、兽药残留问题

　　（一）蓬江区荷塘市场经营者胡掌升销售的花甲（贝类），恩诺沙星不符合食品安全标准规定，检验机构为精益和泰质量检测股份有限公司。

　　（二）蓬江区荷塘市场铭珲水产档销售的花蚬（贝类），恩诺沙星不符合食品安全标准规定，检验机构为精益和泰质量检测股份有限公司。

　　四、食品添加剂超范围使用问题

　　（一）江海区麻三嘉福市场毛牛鲜面店销售的拉面（生湿面制品），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全标准规定，检验机构为精益和泰质量检测股份有限公司。

　　（二）江海区麻三嘉福市场毛牛鲜面店销售的饺子皮（生湿面制品），脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全标准规定，检验机构为精益和泰质量检测股份有限公司。

　　（三）蓬江区蓬江市场乐秀商行销售的云吞皮，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全标准规定，检验机构为精益和泰质量检测股份有限公司。

　　五、其他指标问题

　　（一）开平市水口镇瀚宝商贸有限公司销售的农家二刀腊肉（腌腊肉制品），钠不符合产品标签标示要求，检验机构为江门市食品检验所。

　　（二）恩平市恩城街道福乐多百货有限公司销售的芝麻干蛋糕(280克/包)，钠不符合产品标签标示要求，检验机构为江门市食品检验所。

　　（三）恩平市恩城街道福乐多百货有限公司销售的手工牛耳饼（糕点）原味(250克/包)，钠不符合产品标签标示要求，检验机构为江门市食品检验所。

　　（四）台山市大江镇新惠家超市销售的雪花酥（花生味），钠不符合产品标签标示要求，检验机构为江门市食品检验所。

　　（五）台山市大江镇新惠家超市销售的北海道牛奶蛋糕，钠不符合产品标签标示要求，检验机构为江门市食品检验所。

　　（六）恩平市恩城恩鸿福商业有限公司销售的半熟芝士球（芝士味）(180克/盒)，脂肪、总碳水化合物不符合产品标签标示要求，检验机构为江门市食品检验所。

　　（七）台山市大江镇新惠家超市司销售的酥饼（烘烤类热加工糕点），脂肪不符合产品标签标示要求，检验机构为江门市食品检验所。

　　（八）台山市大江镇新惠家超市司销售的每日倾心蜜瓜风味酥-哈密瓜味，钠、脂肪不符合产品标签标示要求，检验机构为江门市食品检验所。

　　（九）台山市斗山镇嘉泓超市销售的果仁蛋糕，钠、脂肪、蛋白质不符合产品标签标示要求，检验机构为江门市食品检验所。

　　（十）蓬江区白沙市场万栈食品商行销售的云吞皮（湿面制品）(1kg/包)，食品标签标示不符合食品安全标准规定，检验机构为江门市食品检验所。

　　（十一）鹏泰商场新濠店销售的麦片红枣巧克力(128克/罐)，食品标签标示不符合食品安全标准规定，蛋白质不符合产品标签标示要求，检验机构为江门市食品检验所。

　　（十二）万民福百货有限公司销售的杰优豆奶饮料(330mL/瓶)，食品标签标示不符合食品安全标准规定，检验机构为江门市食品检验所。

　　（十三）台山市新桥批发市场旺达商行销售的58薯类(32克/包)，水分不符合食品安全标准规定，检验机构为精益和泰质量检测股份有限公司。

　　美高梅博彩要求相关市（区）市场监管部门及时对不合格产品及其生产经营者进行调查处理，责令查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；并要求经营单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。以此督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的市（区）市场监督管理部门按规定公开。

　　食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打投诉举报电话12315。

　　特此通告。

　　附件：

　　1.本次抽检依据和抽检项目

　　2.食品监督抽检不合格产品信息

　　3.食品监督抽检产品合格信息

　　4.关于部分检验项目的说明

　　美高梅博彩

　　2021年12月2日