为切实提升农产品质量安全监管能力和技术水平，江门市农业农村系统在2025年2-3月围绕“2棵菜”（豇豆、芹菜）“3个果”（香蕉、芒果、荔枝）“7条鱼”（大口黑鲈、乌鳢、鳊鱼、鲫鱼、黄鳝、牛蛙、泥鳅）开展农兽药残留限量规定专题培训。全市共举办培训25次，累计培训1842人次，其中农产品生产者1150人次。

　　期间，市农业农村局聚焦围绕绿色健康种植养殖，重点围绕豇豆，以及泥鳅、乌鳢、大口黑鲈等重点水产品，面向监管、检测、农技推广人员，以及农资经营者、产地收购商、种植养殖主体开展药物残留治理培训，普及农兽药残留限量的相关标准和法规，通过派发《禁限用农药名录》《豇豆、芹菜经常检出问题农药清单》《水产养殖用药明白纸》《一封信》，各主体特别是农产品生产主体逐步认识严格控制农兽药残留的重要性，清晰自己的责任和义务。

　　各县（市、区）农业农村部门结合属地农业生产实际，分别围绕重点品种开展各类专题培训。蓬江区开展水产绿色健康养殖技术暨法律法规培训班、健康生态种植技术暨法律法规培训班，共培训200人次。江海区围绕豇豆、泥鳅等重点产品生产主体宣传培训95人次。新会区围绕泥鳅、南美白对虾、豇豆、新会柑等种植养殖主体培训800多人次。台山市开展热带水果等重点品种病虫害绿色防控技术培训班，共培训47人次。开平市开展家禽养殖技术推广、安全用药及疫情防治指导培训讲座和农检员农产品质量安全快速检测技术培训班，共培训171人次。鹤山市举办重大动物疫病免疫技术培训班和农药安全使用技术现场讲解培训，共培训41人次。恩平市开展农产品质量安全（种植类）培训班、重点水产品药物残留突出问题专项治理培训班和农产品质量安全（畜禽类）培训班，共培训160人次。

　　此次大培训活动覆盖范围广、培训主体全，提升了监管队伍和从业人员的专业水平与责任意识，进一步推动了我市农产品质量安全齐抓共管良好局面的形成。下一步，江门市将继续强化农产品质量安全监管，确保人民群众“舌尖上的安全”。