10月份，江门市价格监测中心对全市21家农贸市场、7家大型超市、1家农产品批发市场、5家生猪生产经营单位的主要农副商品实施了定期价格监测。据监测数据显示，我市主要农副商品价格总体略涨，波动幅度处于合理范围内。其中：粮食类、食用油类、肉类商品价格环比分别持平、下降0.05%、下降0.46%；家禽类、蛋类商品价格环比分别上涨0.62%、上涨0.90%；蔬菜类、水果类、水产类商品价格环比分别上涨1.05%、上涨2.72%、下降0.03%。

　　一、价格监测情况

　　（一）粮油价格基本平稳

　　粮食丝苗米零售均价为每斤3.57元，环比（与上月相比，下同）下降0.28%，同比（与去年同月相比，下同）上涨3.18%；油粘米零售均价为每斤3.52元, 环比持平，同比上涨2.92%；面粉零售均价为每斤3.36元，环比持平，同比持平。

　　食用油鲁花花生油（5L桶装，下同）、金龙鱼调和油零售均价为每桶154.46元、71.29元，环比分别上涨0.03%、下降0.32%，同比分别下降1.81%、上涨0.56%。

　　（二）生猪及猪肉价格有所回调

　　我市生猪、仔猪出场价出栏均价分别为每公斤18.98元、38.00元，环比分别下降9.10%、下降9.74%，同比分别上涨18.03%、上涨69.64%；猪肉商品零售价格，鲜排骨、精瘦肉、牛肉、带骨羊肉零售均价分别为每斤32.43元、20.27元、45.74元、41.51元，环比分别下降1.37%、下降0.93%、上涨0.24%、上涨0.41%，同比分别上涨8.24%、上涨6.40%、下降15.20%、下降6.40%；饲料类价格，玉米、豆粕、麦皮购进均价分别为每公斤2.61元、3.49元、2.07元，环比分别上涨1.95%、上涨3.56%、上涨4.55%，同比分别下降12.12%、下降19.40%、下降15.51%。

　　（三）禽蛋类价格小幅上涨

　　白条鸡、白条鸭零售均价分别为每斤20.36元、15.34元，环比分别上涨1.09%、持平，同比分别上涨3.04%、下降0.65%；鸡蛋、咸鸭蛋零售均价分别为每斤6.55元、9.18元，环比分别上涨0.46%、上涨1.44%，同比分别下降7.75%、上涨3.38%。

　　（四）水产类价格小幅下降

　　草鱼、鲫鱼、淡水鲈鱼、海虾零售均价分别为每斤11.04、13.83元、22.04元、49.75元，环比分别下1.25%、下降1.63%、下降0.45%、下降5.58%，同比分别下降0.09%、下降2.40%、上涨10.31%、上涨4.23%。

　　（五）蔬菜类价格升降互现

　　30种家常菜品种价格15涨13跌2平，综合零售价格为4.82元/500g，环比上涨1.05%，同比上涨7.35%。涨幅居前的品种为西红柿、青尖椒、花菜，零售均价分别为每斤6.04元、6.60元、6.47元，环比分别上涨13.96%、12.82%、12.13%，同比分别上涨41.45%、上涨32.26%、上涨42.83%。跌幅居前的品种为菜心、青瓜、苦瓜，零售均价分别为每斤5.21元、4.05元、4.64元，环比分别下降10.02%、7.74%、6.07%，同比分别下降4.58%、下降0.49%、下降10.77%。

　　（六）水果类价格以涨为主

　　橙子、苹果、葡萄零售均价分别为每斤6.79元、7.47元、13.60元，环比分别上涨8.64%、下降0.53%、上涨2.03%，同比分别上涨4.14%、上涨1.91%、上涨5.18%。

　　（七）食盐零售价格保持平稳

　　现售食盐品种零售价格平稳，其中加碘精制盐、加碘日晒盐、加碘低钠盐普遍零售价分别为每袋2.00元/500克、2.50元/500克、2.50元/250克，环比、同比均持平。

　　（八）瓶装液化气价格平稳

　　液化石油气（14.5kg瓶装，不含送气费）零售均价为140.00元/瓶，价格环比、同比均持平。

　　二、价格分析及后期走势预测

　　受淡季市场需求减少影响，市民对猪肉采购需求一般，市场替代消费的商品依然存在，而餐饮以及食堂消费缺乏增量，导致市场对猪价上涨接受程度不高，市场消费持续不达预期，难以反向对猪价行程支撑。肉类终端价格出现回调。

　　展望后市，随着冷空气南下，气温逐渐转冷，传统火锅食材消费需求仍受热捧，各类“菜篮子”价格或将稳中看涨；天气温度适宜蔬果生长，持续满足市场需求，部分饱和蔬果类商品或价格或稳中略降；其他商品价格或以窄幅波动为主。

　　2024年11月5日