1月份，江门市价格监测中心对全市21家农贸市场、7家大型超市、1家农产品批发市场的主要商品实施了定期价格监测。据监测数据显示，本月我市市场上主要商品供应充足，价格总体略有上涨，价格波动幅度处于合理区间范围内，未发现有价格异常波动或抢购断供等情况的发生。具体情况表现为：

　　（一）粮油价格基本平稳

　　粮食丝苗米零售均价为3.48元/500g，环比（与2020年12月相比，下同）持平，同比（与2020年1月相比，下同）下降0.57%，油粘米零售均价为3.36元/500g, 环比下降0.88%，同比持平，标准粉零售均价为2.93元/500g，环比持平，同比上升2.09%。

　　食用油  鲁花花生油（5L桶装，下同）、金龙鱼调和油零售均价为147.58、58.65元，环比分别上升0.01%、上升0.10%，同比分别上升6.86%、下降2.61%。

　　（二）饲料价格涨幅明显，生猪及猪肉零售价小幅上升

　　我市1月生猪、仔猪出栏均价分别为38.23、96.11元/公斤，环比分别上升9.82%、上升1.36%，同比分别下降1.24%、下降29.25%；猪肉商品零售价格总体小幅上升，鲜排骨、精瘦肉、有皮上肉、肋条肉零售均价为39.64、34.18、27.15、27.64元/500g，环比分别上升2.93%、上升3.58%、上升4.10%、上升4.46%，同比分别上升3.26%、上升0.09%、下降3.69%、下降1.25%；饲料类价格涨幅明显，玉米、豆粕、麦皮购进价分别为2.90、4.02、2.11元/公斤，环比上升10.69%、上升19.29%、上升14.05%，同比分别上升42.86%、上升36.73%、上升17.88%。

　　（三）禽蛋类商品价格稳中略升

　　白条鸡、白条鸭零售均价为19.01、13.26元/500g，环比分别上升0.80%、上升0.15%，同比分别下降5.80%、下降18.50%；白壳鸡蛋、鸭蛋零售均价为5.76、6.32元/500g，环比均上升1.77%，同比分别下降13.12%、下降8.14%。

　　（四）水产类价格窄幅盘整

　　我市11种水产品平均零售价为21.57元/500g，环比略升0.09%。其中草鱼、鲫鱼、基围虾零售均价为9.68、13.03、33.93元/500g，环比分别上升0.31%、下降0.61%、上升0.80%，同比分别上升2.98%、上升10.33%、下降14.66%。

　　（五）蔬菜价格整体上升

　　本月的30种家常菜品种综合零售价格为4.25元/500g，环比上涨6.52%。非叶菜类价格，西红柿、南瓜、茄子零售均价为4.29、2.58、4.57元/500g，环比分别上升0.70%、上升8.86%、上升14.25%，同比分别上升1.66%、上升7.05%、上升26.94%；叶菜类价格，其中本地菜心、上海青、生菜、大白菜零售均价为4.68、3.40、3.64、2.80元/500g，环比分别上升1.96%、上升4.94%、上升6.43%、上升1.45%，同比分别上升10.90%、上升10.75%、上升20.93%、上升20.69%。

　　（六）主要水果价格升降互现

　　橙子、香蕉、葡萄、西瓜零售均价为5.79、2.69、11.15、2.59元/500g，环比分别下降2.85%、下降1.47%、上升3.82%、上升4.86%，同比分别下降7.80%、下降3.58%、上升12.06%、持平。

　　（七）食盐零售价格平稳

　　我市现售食盐品种零售价格趋于稳定，未见波动，其中加碘精制盐、加碘日晒盐、加碘低钠盐零售均价分别为2.00/500克、2.00/500克、2.00元/250克，环比、同比均持平。

　　（八）瓶装液化气价格上升

　　本月我市液化石油气（14.5kg瓶装，不含送气费）零售价格为115.50元，价格环比上升5.00%，同比下降2.94%。